人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Aiko's Baking Diary milkybread.exblog.jp

『hearty little cake 世界で一番小さな焼き菓子屋 』 パンとケーキ35種類のレシピがきれいな写真と図解入りで掲載されています。           詳しくはAmazonをご覧ください。


by milkybread

クリスマスのお食事

クリスマスのお食事_f0103755_21203587.jpg

今日は予定通り、家族でお食事をしました。
夕方から準備を始めたのですが、いつも作っているものばかりなので、煮込み料理以外はすぐにできあがり。

クリスマスのお食事_f0103755_19361531.jpg        


オードブルはサーモンサラダ、ボロニアソーセージのカナッペ、貝柱のミフィーユ、マグロとアボガドのサラダ
全て簡単ですが、それぞれのお皿に盛り付けるところがパーティー風。
中央の器はかわいくて気に入ってます♪
クリスマスのお食事_f0103755_21212880.jpg


たこのカルパッチョはわさび風味のドレッシングで。
お刺身は洋風よりわさび醤油で食べたい!という主人も、これなら納得。
クリスマスのお食事_f0103755_21221941.jpg




ビーフシチューは煮込むのには時間をかけます。
クリスマスのお食事_f0103755_2123245.jpg   

ローストチキンはもも肉で。丸鶏は息子たちがあまり好きではないので、最近は使いません。
前日にガーリックなどに漬けておいて、今日は焼くだけ。


by milkybread | 2009-12-26 00:04 | お料理 | Comments(0)