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Aiko's Baking Diary milkybread.exblog.jp

『hearty little cake 世界で一番小さな焼き菓子屋 』 パンとケーキ35種類のレシピがきれいな写真と図解入りで掲載されています。           詳しくはAmazonをご覧ください。


by milkybread

フランスパン

フランスパン_f0103755_21265428.jpg今日のパン教室はポーリッシュ法(水種法)で作ったフランスパン。
水種は朝6時半から仕込んでパンの焼き上がりは1時半頃。
時間はかかりますが、焼きたてをいただけて嬉しいですね♪
お疲れ様でした。
by milkybread | 2012-05-23 21:44 | パンやお菓子 | Comments(0)