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Aiko's Baking Diary milkybread.exblog.jp

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by milkybread

たけのこのお寿司

たけのこのお寿司_f0103755_23283633.jpg昨日のたけのこ寿司を作りました。

毎年たけのこを取ってきて最初に食べるのがこれ。
たけのこと油揚げを甘辛く煮てお寿司ごはんに混ぜるだけですが、シンプルで美味しいです。
ちょっと濃いかな?位の味付けで煮るのがポイント。
木の芽がアクセントになります。
by milkybread | 2012-05-07 23:31 | お料理 | Comments(0)