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『hearty little cake 世界で一番小さな焼き菓子屋 』 パンとケーキ35種類のレシピがきれいな写真と図解入りで掲載されています。           詳しくはAmazonをご覧ください。


by milkybread

フィリピンのパン

セブ島のホテルの朝食ビュッフェのパンコーナーにありました!

ENSAYMADA エンサイマダ

フィリピンの甘いパンです。

ソフトなパン生地に(こちらは中にブルーべリージャムが少し入っていましたが)トッピングはほんのり甘いクリームとシュレッドチーズでした。
生地やクリームはそれ程甘くなくて、チーズの軽い塩味と良いバランスで、とてもおしいかったです。

フィリピンの街でもパンを売っているお店を数件見かけましたが、ホテルの中と違って、自由に買いに行くには危険な雰囲気なので😅、フィリピンの方が日常的に食べているのかどうかは分かりません。
フィリピンのパン_f0103755_09182929.jpeg

by milkybread | 2019-11-11 09:04 | パンやお菓子 | Comments(0)