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カテゴリ:パンやお菓子( 798 )
りんごのオープンサンド
全粒粉20%のカンパーニュ

ハムとチーズと野菜でサンドウィッチに向いていますよとご紹介していますが、こちらもおすすめです。

シナモン多めのりんごの甘煮をのせました。
クリームチーズを少し挟んでいます。

おやつにいかがですか?

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by milkybread | 2020-01-21 18:14 | パンやお菓子 | Comments(0)
パン教室
今日の教室での2品です。

シナモンが効いたりんごの甘煮とアーモンドクリームの菓子パン
濃厚なトッピングに負けないようにしっかりとした食感のパン生地を作ります。

青けしの食事パンは手ごねで作りました。
しっかりと捏ねて下さったので、軽い仕上がりの香ばしいパンになりました。
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by milkybread | 2020-01-17 20:13 | パンやお菓子 | Comments(0)
ナンとカレー
今日の教室ではナンを作りました。
家庭のオーブンで焼くので、お店のナンとまではいきませんが、プクッと膨れていい感じです。
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by milkybread | 2020-01-11 21:57 | パンやお菓子 | Comments(0)
今年のパン教室
今年のパン教室は今日から始まりました!

メニューはデニッシュブレッドとイタリアングリッシーニ
キャベツのロールサラダでした。

今年もどうぞよろしくお願いします😀
今年のパン教室_f0103755_17534037.jpeg

by milkybread | 2020-01-07 17:49 | パンやお菓子 | Comments(0)
クグロフ
クリスマスメニューが続きます。

チョコ味のクグロフを焼きました。
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by milkybread | 2019-12-19 22:06 | パンやお菓子 | Comments(0)
今日のパン教室
今日はお待ちかねのパンシュルプリーズのレッスンでした。
焼きたてパンは切ることができないので、ぜんじ焼いておいたパンを使います。
教室では同じパンを焼きますが、こちらはお持ち帰り用になります。
パンを焼くのもサンドウィッチを作るのもそれ程難しくないのですが、出来上がったシュルプリーズに思わず拍手が😊
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おうちでも是非作って下さいね。


庭のハーブで小さなブーケ
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パンの上に乗せても可愛いです。
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by milkybread | 2019-12-11 20:36 | パンやお菓子 | Comments(0)
毎日がクリスマス🎅
今日は
ナッツ、ドライフルーツ、ホワイトチョコが入ったリース型のパンと
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2種類のチーズが香ばしい三日月のパンを作りました。
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ワインに合いますので、クリスマスパーティにもいいですね。

by milkybread | 2019-12-06 22:46 | パンやお菓子 | Comments(0)
シュトーレンレッスン🎄
今日はシュトーレンレッスンでした。
手作りのマジパン入りの本格派です。
すでにアドベントですが、一週間程休ませてから召し上がって下さい。
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焼成中にはクリスマスカナッペで軽食を。
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by milkybread | 2019-12-03 23:17 | パンやお菓子 | Comments(0)
12月ですね。
今月、いくつかのクラスで作るパン・シュルプリーズ
大きなパンをくり抜いてサンドウィッチを作り、パンの器に並べます。

私も何度もお持ちより会に持参しています。
クリスマスパーティに是非!
12月ですね。_f0103755_15005839.jpeg

by milkybread | 2019-12-02 14:56 | パンやお菓子 | Comments(0)
パン教室
急に冬がやってきたような寒い一日、
今日は半年ぶりに来てくださった方々のグループレッスンでした。
久しぶりでもしっかりと捏ねて手際よく(^ ^)
お話も楽しくて、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
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by milkybread | 2019-11-26 18:54 | パンやお菓子 | Comments(0)