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イギリスパン
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明日の朝ごはんにしようと思って3時頃から捏ね始め、
夜8時からのスイミングスクールにギリギリ間に合いました(o^^o)
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こちらは晩ご飯に、玉ねぎのグリル

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by milkybread | 2018-02-27 00:30 | パンやお菓子 | Comments(0)
パン教室20周年です。ありがとうございます。
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パン教室最初のレッスンは1998年の2月10日でしたので、今月でパン教室は20周年を迎えました。


こんなにも長い間続けてこれたことに、自分でも驚いています。

20年分の教室の記録を付けたノートがあって、これは私の宝物なのですが、パラパラとめくると今までご一緒にパンを作ってきた方のことが思い出されます。もうずっとお会いしていない方も多いのですが、お元気でいらっしゃるかしら?などと思っています。

そして今レギュラーで通って来て下さる方も、本当にありがとうございます!

これからもお家で楽しめる美味しいパンを焼いていきたいと思います。足腰を鍛えながら・・・(笑)


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by milkybread | 2018-02-18 23:40 | パンやお菓子 | Comments(0)
Happy Valentine's Day!
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おはようございます。
スッキリと空気が澄んで、気持ちのいい朝です!

今日はバレンタインデー♡
楽しい一日になりますように。

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by milkybread | 2018-02-14 08:42 | パンやお菓子 | Comments(0)
パン教室プレート
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連休明けのパン教室
お忙しい中、寒い中、ご参加いただきありがとうございます!
本日のお試食プレートはこちら。



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by milkybread | 2018-02-13 23:06 | パンやお菓子 | Comments(0)
楽しみな揚げパンレッスン
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今日のパン教室はオーブンは使わずに揚げパンレッスン。
カレーパンとイーストドーナツを作りました。
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一年目のクラスのメニューです。
作るのは一年ぶり。
美味しいけれど、レッスン以外ではなかなか作れないので、今日は私も楽しみにしていました^_^
ごちそうさまでした♡



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by milkybread | 2018-02-06 20:54 | パンやお菓子 | Comments(0)
チーズサブレ
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今日はこれから雪が降るそうですね。
先日の雪もまだ溶けていないので、あまり積もらないで欲しいです。

そんな中、
明日は焼き菓子屋の日、(月1日なのに雪。。涙)予定通りOPENいたします。

新商品というほどではありませんが、今までお出ししていなかったチーズサブレを焼いてみました。
エダムチーズが香る甘くないサクサクのサブレです。
他にも初登場はタルトタタン風、アップサイドダウンケーキはこれから…



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by milkybread | 2018-02-01 13:01 | パンやお菓子 | Comments(0)