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7月最後のパン教室
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7月最後の日。
今月のパン教室も無事に終了しました。
例年にない暑さですから、こちらにいらっしゃるのもたいへんだったと思いますが、皆様お約束通りにいらして下さいましてありがとうございました。
教室の日は朝からシャカシャカ動けるので、それが気持ち良いのです。

例年8月は夏休みをいただいているのですが、
今年は振替レッスンや単発レッスン、そして初の試み!可愛い小学生の女の子達の親子レッスンもあります。

もちろん休息もしますが、新しい出会いにもワクワク!
楽しい夏にしたいなあと思います。

今日のプレートは
枝豆たっぷりのチーズブレッドと
黒ごま香るソフトブレッド
アボカドのハニーマスタードサラダ



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by milkybread | 2018-07-31 22:42 | パンやお菓子 | Comments(0)
レモンの2番花が咲いています
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酷暑ですが、前を通る度に白い花とほんのり良い香りに癒されています。
今年2番目に咲く花だから2番花。
今年は例年より多いようです。
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1番花が終わって、着果したレモンは育ってきましたが、今年はかなり少ないです。
ザッと数えてみたら40個くらい。


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by milkybread | 2018-07-26 21:36 | お花 | Comments(0)
土曜日パン教室
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今日のパン教室
平日はお仕事で忙しい方々の貴重な休日、しかも連日の猛暑の中いらして下さいました。
少しでも楽しい時間を過ごしていただけましたでしょうか?

今日のパンはホワイトロールとクランツクーヘン

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by milkybread | 2018-07-22 00:52 | パンやお菓子 | Comments(0)
パン教室
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猛暑の中、パン教室に来ていただきありがとうございます!

今日はシュリッペン
中央にスジ模様の入った小型パンです。
仕込みは牛乳のみ、ライ麦も加えているので、適度にかみごたえのある濃厚な生地です。

これは絶対にソーセージに合いますので、今日もミニドックにしていただきました。


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by milkybread | 2018-07-21 00:35 | パンやお菓子 | Comments(0)
ケールのミックスサラダ
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濃い緑色のケールはちょっと硬くてバリバリしますが、クセがなくて栄養もあるので生でサラダでいただきます。
いつでもどこでも売っているわけではないので、見かけた時は嬉しくて、必ず買います😊

このケールは近くのコンビニで遭遇しました。
コンビニでケールが買えるとは…♡




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by milkybread | 2018-07-13 01:00 | お料理 | Comments(0)
強風にご注意下さい。
雨は降らないですが、風が強いですね。
さっき庭を掃いたのにまた葉っぱや枝がたくさん。
外を歩く方は気をつけて下さいね。

さて、明日もお天気が心配ですが、焼き菓子屋openいたします。

久しぶりに焼いた抹茶マフィンやオートミールチョコチップクッキー、旬の枝豆とソーセージのパンなどご用意して、ご来店をお待ちしております(^^)
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by milkybread | 2018-07-05 15:39 | パンやお菓子 | Comments(0)
アボカドのサラダ
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暑い時は火を使わないお料理を作りたいですよね。
7月のパン教室ではアボカドとキュウリのハニーマスタードサラダを作ります。


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by milkybread | 2018-07-03 23:51 | お料理 | Comments(0)