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Aiko's Baking Diary milkybread.exblog.jp

『hearty little cake 世界で一番小さな焼き菓子屋 』 パンとケーキ35種類のレシピがきれいな写真と図解入りで掲載されています。           詳しくはAmazonをご覧ください。


by milkybread

クリスマスのパン

12月のパン教室

クリスマスの飾り付けで小さなクリスマス会です。

12月になり慌ただしい毎日、皆さまもお忙しいと思いますが、少しでも楽しい時間を過ごせますように。

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# by milkybread | 2023-12-07 17:18 | パンやお菓子 | Comments(0)

秋のパン教室

柚子は黄色が鮮やかに、山葡萄の葉は真っ赤になり
秋が急に進んたようです。
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今日のメニューは
いちじくとスイートチョコのグラハムブレッド
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ほうれん草とチェダーチーズのソフトフランスパン
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柿とカブのマスタードサラダでした。
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# by milkybread | 2023-11-21 22:48 | パンやお菓子 | Comments(0)

お姉さんになりました

ずっと心待ちにしていた"弟"がやってきてひと月少し経ちました。

毎日抱っこして、ママのお手伝いもよくやっているようです。

でも私の所に来ると、小さな頃のように甘えた赤ちゃん言葉になることも多くて…
きっと"お姉さん"を頑張ってるのでしょうね。
愛おしくて、夫も私も今まで以上に甘やかしてしまいます☺️
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# by milkybread | 2023-11-16 20:39 | 日常の事 | Comments(0)

パン教室

冬の足音が聞こえる寒い朝でした。

今日もパン教室にご参加いただきありがとうございました。

今日は全粒粉生地で作るパセリとチーズのパンとコーヒー風味のオレンジチョコブレッドを作りました。

今は庭にお花が咲いていないので、代わりに柚子を飾っています。
今年も柚子は豊作です♪
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# by milkybread | 2023-11-14 23:47 | パンやお菓子 | Comments(0)

カボチャのサラダ

季節が急に進みましたね。

10月のパン教室も半分過ぎましたが、パン生地の様子も季節とともに変わってきているので、仕込み水の温度や発酵時間などに気をつけながら進めています。

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今月はハロウィン月間なのでパンプキンサラダも作っています。

グリルしたかぼちゃはお菓子のようにしっとり、甘いです。

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それから先日、3人目の孫が産まれました。
まだコロナの影響で病院には行けませんでしたが、退院の日に会うことができました。
無事に産まれてくれたことには、本当に感謝です。

5歳になる孫が緊張しながらもお世話している姿がまた可愛らしくて、私もとても幸せな気持ちになりました。

この子達が過ごしていく未来が平和であるように願わずにいられません。

# by milkybread | 2023-10-17 20:40 | パンやお菓子 | Comments(0)