Aiko's Baking Diary

パン教室

今日もご参加ありがとうございました。

野菜プルマンはフレッシュなにんじん、パプリカ、玉ねぎをびっくりするくらい巻き込んで作ります。

サラダは苺と清見とクリームチーズ



今満開のモッコウバラを切ってきました。

おまけの写真は一昨日の日曜日
何を見てるのかな？

晴れ間に

ようやく晴れたので外へ

今年の桜、間に合って良かった♡

青空と桜はほんとうにお似合いですね。

2年前に植えたジューンベリーもいつのまにか咲いていました。

いつ咲いたのかな？
気がついて良かった♡

いつも通らせてもらう道

葉っぱひとつも落ちていない姿に心洗われます。
いつもありがとうございます。

今日のパンとお花

今日のパン教室は

手作り餡を層に練り込んだあんデニッシュ

お花は

スズランに似ているけれどみどりの斑点が特徴のスノーフレークとハナニラです。

そしてもう一品は

油脂を使わない雑穀米ブレッド

ヘーゼルナッツのパンと乙女椿

見た目は素朴ですが、絶対に美味しいヘーゼルナッツバターを折り込んだパン

今日のお花は『乙女椿』

丸い花びらが重なり合って規則正しく並んでいる姿が見事に美しいです。

切りにくい所に木があるので、今までは部屋に飾った事がなかったのですが、今年はこの美しさを少しでも見てもらいたくて、教室のある日には枝を切っています。

パンと一緒の写真は…
難しいですね。

お花とパン

ポカポカ春らしい陽気で嬉しい１日でした。

暖かくなってきたのでパンも作りやすくなりましたね。

庭の花もいろいろ咲いて、焼き上がったパンと一緒に写真に撮るのが楽しみです。

今日のパンは

アプリコットクランブル

もう一品はパセリと胡椒の全粒粉ブレッド

ケールのサラダを添えて