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Aiko's Baking Diary milkybread.exblog.jp

『hearty little cake 世界で一番小さな焼き菓子屋 』 パンとケーキ35種類のレシピがきれいな写真と図解入りで掲載されています。           詳しくはAmazonをご覧ください。


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梅の花いろいろ

少し遅れて我が家の梅の花が今満開です。

改めて見ると、ひと言で『梅』と言ってはいけないくらい全く違う花たち

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これは小梅の花

ガクがピンクなので、花びらは真っ白なのに全体が淡いピンク色に見えます。

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八重のピンクの花びらが凄くかわいい😍

毎年大きな梅の実がたくさん成りますが、花がこんなにかわいいとは!今年気が付きました💦

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こちらも大きな梅の実がなるのですが、全体が淡い黄色。
清楚な感じで、こちらも好き♡

まだまだあるのですが、また追ってUPいたします^_^

# by milkybread | 2022-03-07 22:04 | お花 | Comments(0)

ひよこ豆のサラダ

ひよこ豆のサラダ

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先日の玄米サラダと同じ器、デザインですが…今回はパンに雑穀米を使っているので、サラダはお米以外の材料にしました。

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# by milkybread | 2022-02-19 19:50 | パンやお菓子 | Comments(0)

いちじくのパン

ドライいちじくをコロコロといれたパン・オ・フィグ   

焼いたいちじくがしっとりプチプチ、ジャムのよう。
絶対にクリームチーズと一緒に食べたいな。

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# by milkybread | 2022-02-18 23:12 | パンやお菓子 | Comments(0)

今日のサラダ

玄米のサラダ

食感がプチプチ楽しい

炊いた玄米と紫玉ねぎ、にんじん、ブロッコリ、それをレモンドレッシングで。

今日のサラダ_f0103755_20215596.jpeg


わざと2種類の器に盛り付けてみました(^^)

こうするとテーブルに変化もできるし、同じ器がお客様の人数分なくてもセッティングできますね。

今日のサラダ_f0103755_20360346.jpeg





# by milkybread | 2022-02-15 20:21 | お料理 | Comments(0)

今日のおやつ

アーモンドのビスコッティ

おやつは食べたいけれど、バターたっぷりなのはちょっと…な時にはこれ(^^)

今日のおやつ_f0103755_22464268.jpeg


きび砂糖とごま油を少なめに加えています。

アーモンドはもっとたくさん入れてもいいけれど、成形がしにくくなるのでこれくらいで。

今日のおやつ_f0103755_22460507.jpeg


ミルクティやカフェオレに浸して食べるのもいいですが、私はそのままカリカリ!が好きです。


# by milkybread | 2022-02-13 22:45 | パンやお菓子 | Comments(0)