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Aiko's Baking Diary milkybread.exblog.jp

『hearty little cake 世界で一番小さな焼き菓子屋 』 パンとケーキ35種類のレシピがきれいな写真と図解入りで掲載されています。           詳しくはAmazonをご覧ください。


by milkybread

今年の門松

お正月の準備も着々と。
毎年28日にお庭のもので作るオリジナル門松。
今年は白いツバキほとんど終わってしまい、南天の実も鳥が食べてしまったのか、少なめです。
今年の門松_f0103755_15584642.jpeg

# by milkybread | 2018-12-30 15:58 | お花 | Comments(0)

お知らせ

お知らせ_f0103755_20243426.jpeg
誠に勝手ながら、店頭での定期的な焼き菓子・パンの販売は、2019年1月でお休みとさせていただきます。
2011年の3月にお店を作ってから8年間もの長い間、小さな焼き菓子屋をお心にかけていただき本当にありがとうございました。
ずっと続けていきたいと思ってはいましたが、腱鞘炎が悪化し、一度にたくさんのお菓子やパンを準備することが少し厳しくなってきました。

焼き菓子屋を作ったことで教室ではお会いできない方にたくさんお越しいただき、多くの出会があり、そのご縁がこれから先も続いていくことに感謝の気持ちでいっぱいです。

これからは従来のお教室に加えて、パン・ケーキの単発レッスンなども充実させ、どなたでもお気軽に参加いただける教室になるように考えて参ります。
また、毎年好評のシュトーレンの販売などのイベントやその他の受注販売は継続していきます。
そしてもう一つ、近い将来にも別の形で皆様と係われる場所を作りたいというささやかな夢も持っております。

8年間のご愛顧、本当にありがとうございました。
今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

# by milkybread | 2018-12-26 20:11 | 未分類 | Comments(0)
一歳のお誕生日に一升のお餅を背負って歩いて、一生(一升)健やかに過ごせますようにと願うお祝いの儀式。
先日お誕生日を迎えた孫に、一升のお餅の代わりにパンを焼くことにしました。
一歳のお誕生日を祝う一升パン_f0103755_17074922.jpeg
食べて美味しくて、赤ちゃんでも背負えるくらいの大きさで、家庭用のオーブンで焼けて、などいろいろなポイントを考えて…

完成しました!
直径28cm重さ1.8kgの一升パンです。
一歳のお誕生日を祝う一升パン_f0103755_10260794.jpeg

重さが一升になるように中にはドライフルーツとくるみをたっぷりと入れて、表面は赤ちゃんでも食べられるプレーンな生地に。
お名前とリボンとお花をステンシル。
中身はこんな感じです。
一歳のお誕生日を祝う一升パン_f0103755_17091468.jpeg

一歳のお祝いだけでなく、様々なお祝い事やイベントにも、きっと喜ばれるでしょうね。

一歳のお誕生日を祝う一升パン_f0103755_16350546.jpeg
お教室ではレシピもお伝えできますので、どうぞお楽しみに♡



# by milkybread | 2018-12-24 16:50 | パンやお菓子 | Comments(0)

メリークリスマス🎄

今年からは小さな小さなゲストも加わって、益々に賑やかな我が家のクリスマス会。
準備は忙しいけれど、ずっと続けていきたい大切な1日です。
皆さまも楽しいクリスマスをお過ごし下さい!
メリークリスマス🎄_f0103755_23354661.jpeg

# by milkybread | 2018-12-23 23:34 | お料理 | Comments(0)

ローストチキンの下準備

ワクワクするクリスマスの連休🎄
今日はローストチキンの下準備をしました。
明日は家族みんなが久しぶりに集まるクリスマスの晩御飯。
ローストチキンの下準備_f0103755_00000709.jpeg


# by milkybread | 2018-12-22 23:54 | お料理 | Comments(0)