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Aiko's Baking Diary milkybread.exblog.jp

『hearty little cake 世界で一番小さな焼き菓子屋 』 パンとケーキ35種類のレシピがきれいな写真と図解入りで掲載されています。           詳しくはAmazonをご覧ください。


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今日のおやつは・・・

今日のおやつは・・・_f0103755_11422383.jpg

一日早いバレンタインデーを!
パン教室でも作るリンツァーシュニッテンにハートのクッキーを飾っています。




# by milkybread | 2017-02-13 18:35 | パンやお菓子 | Comments(0)
ハートのクッキーをのせたチョコレートのパン_f0103755_23435318.jpg
今日は湘南台のパン教室でした。
バレンタインデー直前なので、ハートのクッキーをのせたほんのりオレンジの香りのチョコレートパン。
これからオーブンに入れるところです。
本命の(?)チョコレートの代わりというわけにはいかないかもしれませんが、気軽なお友達やご家族へのプレゼントにはいいかもしれませんね^^
ハートのクッキーをのせたチョコレートのパン_f0103755_23441587.jpg
焼き上がりはこんな感じです。
中にもチョコレートが入っています。

# by milkybread | 2017-02-07 23:53 | パンやお菓子 | Comments(0)
2月の焼き菓子屋は明日です。_f0103755_15025744.jpg
お隣の円覚寺でみた梅の花は花びらが白、芯がピンク色でとても可愛らしかったので、うちの梅はどうかしら?と思って改めて見てみましたが、花びらも芯も同じで淡いピンク色でした。つぼみもピンク色でかわいいです。

明日は焼き菓子屋OPENいたします。
先月作った"ゆずピールのパウンドケーキ"が好評だったので、また焼いてみました。
自家製ゆずピール、たくさん作っておいてよかった。

ご来店をお待ちしております。

# by milkybread | 2017-02-02 15:26 | お知らせ | Comments(0)

薄味のお味噌汁

薄味のお味噌汁_f0103755_15151396.jpg
息子たちがいなくなってからは粗食な朝ごはんです。
最近は健康を考えてお味噌汁も薄味です。
きちんと出汁を取れば薄味でも充分美味しいですが、
朝は時間もないので簡単に出汁パックを使っています。便利です。
どちらかというと濃い味が好きな夫。
お椀に入れると今までのイメージがあるせいか、味が薄いと言うので、
マグカップに入れます。
そうすると野菜スープ感覚で薄味も気にならないみたいです。
作戦成功です(笑)




# by milkybread | 2017-01-30 20:30 | お料理 | Comments(0)
梅の花がたくさん咲きました_f0103755_23443952.jpg
春の準備が進んでいます。
梅の花がたくさん咲きだしました。
写真は毎年一番最初に咲く小梅です。つぼみも無数。
この数の五分の一位は実になると思います。
他にも梅の木はあるので、絶対に消費しきれない量です。
実が熟した頃お会いできる方、是非、消費のお手伝いをお願いしますね~




# by milkybread | 2017-01-28 00:25 | お花 | Comments(0)